ROSE 

"La valeur sûre."

Avec la fraîcheur et le fruité en ligne de flottaison, son équilibre le destine autant aux moments festifs que sur des plats inspirés.

   -Pinot Noir : 69 % 

   - Chardonnay : 31 % 

   - Vin rouge AOC Champagne : 15 %.

Rose orangé pâle aux reflets rose cuivré, éclatants et profonds dans le verre. 

Délicatement crayeux et floral, évoquant des notes de fleurs d’acacia mêlées à des odeurs de pêche, d’orange sanguine, de réglisse, évoluant vers la pivoine et l’œillet. 

Souple, fruitée et enrobée, rappelant le pomelo et les baies sauvages, avec la jovialité et la gourmandise en finale. 

Température : 10 à 12°C 

Accompagnement : Quelques plats délicats à base de bœuf ou d'agneau