ROSE DEMI-SEC

"L’agréable surprise"

Passage à un niveau plus sucré pour ce champagne équilibré et à la fraîcheur fruitée. À apprécier à tout instant, avec ou sans plat.

   -Pinot Noir : 69 % 

   -Chardonnay : 31 % 

   -Vin rouge AOC Champagne : 15 %. 

Rose orangé pâle aux reflets rose cuivré et profonds dans le verre.

Subtil et séducteur mélangeant craie iodée, pêche de vigne et fleur d’oranger, coquelicot, kumquat et épices douces. 

Souple et fraîche au fruité pulpeux et velouté, dans un équilibre parfait et des arômes d’agrumes exotiques.  

Température : 10 à 12°C 

Accompagnement : Chiffonnade de jambon de Parme / Tomme de brebis / Mousse d’abricot et coulis de mandarin